jeudi, 10 mai 2018 19:13

Dèguè

Ingrédients:(Pour 6 personnes)


- Couscous de mil 200g
- Yaourt nature 500ml
- Sucre vanillé. 1sachet
- Eau bouillie. 250ml

Préparation:


1- Mettre le couscous de mil dans un saladier puis l'arroser avec l'eau bouillie tout en remuant. Terminer la cuisson du couscous de mil au bain marie pendant cinq minutes. Puis laisser refroidir.
2- Toujours dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre vanillé, et le couscous de mil. Le mélange est à conserver au réfrigérateur et servir frais ou servir immédiatement avec de la glace.
Le dèguè s'accompagne bien avec du pain et/ou de l'arachide. Et vous, avec quoi l'accompagnez vous?

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Dernière modification le vendredi, 20 juillet 2018 21:44